梅を蜂蜜に浸けて１週間たちました。
テーブルの下にクーラーボックスに入れて置いた蜂蜜漬けの瓶を取り出してみました。
３日位で食べられるとか、３か月とかいろんな
説があるみたいですが、とりあえず１週間後の
今日試食をしました。
まずは梅を食べみたら酸っぱいみたい。
この酸っぱさはだんだん薄くなっていくの？
シロップは氷と水で割ってみました。
こちらは甘くて酸味は無いみたいです。
色は綺麗です。
砂糖の甘さより控えめな甘さでした。
コリャ〜夏場には🤤です。
次の試食も１週間後にするつもりです。
楽しみです。
