最後かな？

　寒い日が続きますが、我が家にはトマトが

溢れています。

ご近所さんから大量にいただきました。

皮を剥いて小さく切って鍋に投入。

切るのが面倒になり、ブレンダー登場。

瓶に入れて煮沸消毒をしました。

逆さまにしてひやしています。

蓋が少し凹んだら長期保存成功です。

多分大丈夫🙆‍♀️

少し前旦那とバトルのキッカケとなったトマトソース瓶詰めが思い出されます。

　中途半端な量で瓶に入ったソースで作ったナポリタンやらハンバーグソース、オムライスが美味しくて又作りました。

　トマトには罪はありません。🤗