今日は息子がワタシお気に入りのパン屋さんに連れて行ってくれて、帰りにランチを食べました。
久し振りにファミレスでハンバーグと海老フライ、サラダとコーンスープ、仕上げはミニソフトクリーム。
美味しゅうございました。☺️
何時も旦那と行くランチは回転寿司と決まっているので久し振りは楽しかった。
中でもサラダは美味しかった。
大根とニンジンサラダ。
ドレッシングは見た目はマヨネーズでしたが、
食べてみるとコクがあって、多分練りゴマが
混ぜてあるみたい。
早速我が家の夕食につくりました。
大根とニンジンは細い千切りでしたので、我が家の千切りメーカーを使ってみました。
ラクラク千切りが出来るはずですが、手に力が入らないので結構大変。
ため息を吐きながら頑張りました。
次はドレッシング。
マヨネーズを器に入れて練りゴマ投入、
勢いよくドバッと、、、、、、、。
これ又ため息が、、、、、、、、。
マヨネーズを足す事4.５回、、、、。
味は中々美味しいから良かったけれど、
便利や簡単も思いどうりには行かない物です
柳の下のドジョウとは、柳の下でドジョウを捕まえることがあっても、何時もそこにドジョウが居るとは限らない。
たまたま幸運な事があったとしても、いつも同じようにそれを得られる訳では無い。
と言う意味だそうです。
この前のホットサンドメーカーでお好み焼きが柳の下のドジョウでした。
今日のお昼ごはんもお好み焼き。
旦那が帰ってラーンチターイム❗️
一口たべたら、先日のお好み焼きとは違う。
フンワリしてない！
粉が多目だったかな？
卵を１個ケチった。
豚バラ肉は切るのが面倒くさくなって、お好み焼き１枚に１枚折り畳んで焼いた。
あのフワフワは偶然だったようです。😭
忘れた頃に又作ったら同じドジョウが居るのかしら❓
それとも研究が必要なのかしら？
ローマは１日にして成らず❗️
道のりは遠い。
毎日昼食に帰宅する旦那。
メニューに困ります。
ケンカしてもそれはそれ、これはこれと帰る。
たまにはコンビニ弁当にしてもらうのですが
その時は金額に関わらずですが、３００円を渡します。
ワタシが作ると１００円貰える。😅
現金収入です。😏
でも、メニューを考えるのはホントに面倒くさ〜〜い！
と、いつものYouTubeで見つけました。
ホットサンドメーカーで作るお好み焼き。
さっき作って完食しました。
キャベツいーっぱい。フードプロセッサーで微塵切りにして、粉と卵、コストコのシーフードミックス、豚バラ肉を混ぜてホットサンドメーカーに入れてやきました。🤤
ふんわーりと焼けて中まで焼けてる。
パーキンソン病で手が上手く動かずフライパンで焼いてもひっくり返すのが出来ないから、
この作り方はもってこい。
ヒョイ、ヒョイ返せる。😏
出来ないと諦めるより工夫です。🤗
暗いと不平を言うよりは進んで灯りを灯しましょう。といつか聞いた言葉を思い出しました。とさ❣️
昨夜、旦那にムカッ💢
原因は、昼間に見たTV番組、大樹がテーマ。
熊本にもあった。😵
長ーく熊本に住んでいるけど初めて聞いた。寂心さんの大楠。熊本市の北区にあるそうです。
いくつになっても好奇心旺盛のワタシ。
行ってみたい。と夕食開始と同時に旦那に聞いてみた。
まだビールを飲み終わった頃、なのに旦那は
「飲んでから言うな！」
ムカッ💢！
その口でワタシに何か言うておる。
ワタシもスマホゲームをしながら「今言うな！」と返してやった。
怒ると暫くワタシの怒りモードは続く。
次の日、今日は朝早くから魚釣りに行った旦那。弁当は作りました。💢
💢とするとパワーアップするのか、子供達の朝食と昼食用に巻き寿司を作りました。
１０年振りでしょうか、？
子供の頃生家でお正月、お盆、イベントの度に皆んなで作った巻き寿司です。
不器用な私は何時も鮨飯を準備する係り。
巻いた事は無かったのですが、YouTubeで見た巻き方をヒントにやってみようモード。
百均で巻き簾とかを買っていたので
頑張りました。
上手くできました。
怒りのパワーにビックリ😵
そして百均に感謝🥲
木曜日は旦那が９時まで勤務の日。
夕飯の準備がゆっくり出来るのですが、食べ終わるのが遅くなって片付けも遅くなり、入浴と就寝も遅め。
もっと嫌なことは旦那のブツブツ、「アー、キツい」の連発です。
年齢も重ねて確かにキツいだろうなー。
とは思うのですが、😅
そして、献立も面倒くさい。
４人家族ですが、３人が大体夕飯を６時３０分位に開始して最後に１０時位帰宅する息子が最後です。
毎日同じパターンだと楽だけどこの旦那９時まで勤務の日はリズムが悪いと言うか長年の習慣は怖いですね。食事作り開始が遅い。
身体が動かないから早く作ればいいのにダラダラしてしまう。
献立も雑かな？
昨夜は冷凍庫に割と長めに入っている鮭切り身をバター焼きにしようかと解凍してました。
これは早めに決めてたんです。
だんなはいつもこの日は刺身を買ってきます。
そして冷蔵庫にイン。
さて、旦那帰宅して風呂に入りさて食べましょうかと、テーブルに並べたらなんと！刺身とバター焼きが鮭のお揃い。
気が合うと言うか間が悪いと言うか、、、、
子供が入ると又違うのですが、、、
旦那はいつも夜は晩酌、結婚してずーっとですが、😅 これからは夕飯の献立は事前の打ち合わせが必要か？
