秋の旬、栗です。
今年も頂きました。🤗
鬼皮剥きました。
写真撮り忘れて完成品です。
栗ご飯と、
栗の渋皮煮瓶詰め。
こうすると１年は持つそうです。
冷凍庫の空きが無いので助かります。
２回目予定の栗ご飯用
コレは冷凍庫に入れます。
そして直ぐ食べる用の渋皮煮。
今年は渋が上手に抜けませんでした。😭
食べると口の中に渋を感じます。😭
でも、砂糖を入れてこの状態では修正は効きません。😭
食べる度に来年は頑張ろう！と思うなーー。😅
有り難い頂き物です。
来年もいただけると嬉しいです😆
又寿命が伸びますかね？😅
