外の陽の光が春っぼくなりました。
まだまだ暖房機器のお世話になっていますが、
もう昼間は電源を切れる事も、。
電気代節約も考えながらです。😭
体感温度と身体の動きは比例してます。
寒いと動きにくいので着る物で調節したり、
上がり気味の気温のおかげかヤル気を取り戻せたのか、？
業務用スーパーで買って来た牛蒡でポタージュ
を作りました。
なが〜い太〜い牛蒡が２本入っていて私の頭の中に美味しいキンピラ牛蒡が浮かんだので、😅
キンピラ牛蒡、煮物にと何とか作り美味しくいただきました。
残りの牛蒡の一本分大量の牛蒡のささがきの半分がポタージュに、後の半分は保存容器に入れて水を容器の上ギリギリに入れて蓋をして冷蔵庫の野菜室に入れてます。暫くは変色も劣化もせずに使えるみたいです。時々は様子見して必要なら水変えしてます。
次の牛蒡料理は？
ゆっくり考えます。🤗
